近年来，癌症作为最难攻克的疾病之一，其发病率越来越高，胃癌便是其中之一，据资料统计，胃癌在我国癌症患者中所占比例约为11%，而中国胃癌患者的死亡率大约是欧美国家的4倍，资料表明，全球每年患胃癌的人数大约为108万，而我国则有约47万人，约为此数据的一半。

72岁的徐先生和老伴退休后，闲来无事在家里习惯看戏听曲，还喜欢吃些零嘴，吃得最多的是瓜子，而且还都是核桃、奶油、话梅等各种味道的，平均每天下来要吃一斤多。

可是没想到今年5月初，两位老人在上厕所的时候相继发现大便带血，到医院进行就诊后，检查结果却是双双确诊为胃癌中晚期。令医生吃惊的是，问及家人其详细的病史后才知道，二位老人并没有胃癌相关的遗传史，最终发现了二人之所以患上胃癌与不良饮食习惯有很大关系，就是一种零食，那就是每天吃的各类瓜子。

院士提醒：1种零食堪称胃病“杀手”，劝你远离

这种零食就是瓜子，因为不断地将嚼碎的瓜子仁吞进胃里，会引起肠道胀气，进而引起腹胀、腹痛等腹部不适症状，吃得太多，容易引起舌肿痛和消化不良等“瓜子病”。其二，瓜子本身不会致癌，还能补充营养，但瓜子久放会变质，霉变，能产生黄曲霉素，影响人体健康。若食用有异味、发霉、发臭和发苦的瓜子，甚至可能产生黄曲霉素，食用有致胃癌的危险。

此外，胃不好的人3种零食也要少吃：

1、田螺
谈到田螺很多人都不陌生，尤其是在我国的农村田地里，经常能看到许多田螺，田螺的吃法很多，最常见的是酱爆、红烧，深受人们的喜爱。但许多人却不知道，田螺含有大量的寄生虫，如血吸虫、圆管线虫等，即使再高温，也难以完全根除，长期食用这些寄生虫食物进入人体后，会对胃粘膜和肠道造成伤害，还非常容易感染幽门螺杆菌。

2、罐头
比如午餐肉，罐装肉类，火腿肠等，老两口经常说：“吃肉张口力气大”，不过，火腿肠、午餐肉、肉罐头这类肉类小吃，都是加工过的，腌制过的肉肠含盐量极高，而且添加了大量的添加剂来保鲜，这类肉食虽然味道好，但营养流失较多，还会对新陈代谢、脾胃发育造成负担。

3、薯片
薯条这类零食含有较多的脂肪，并加入了大量的添加剂，以保持酥脆的口感，吃起来满嘴留香，但是，这些添加剂和油脂却是造成脂肪积聚的“罪魁祸首”，爱吃这些零食不仅很容易肥胖超重，还会造成消化不良，对养护胃部也没有好。

医生提醒：想要养胃护胃，要做好以下几件事

保持心情愉悦

为了控制慢性胃炎，大多数病人首先要减轻压力，因为有些病人会因为日常工作、生活的压力过大，导致胃部刺激增高，它不仅仅是慢性胃炎的起因，还会影响着疾病的发展，由于当压力过大时会影响心理状态，导致胃酸分泌明显增加，而如果胃部不吃东西，则会对胃粘膜和胃壁组织造成严重损害。

保持运动

一旦人们缺少运动，食物在胃里停留的时间越长，就越容易产生胃酸，从而导致胃炎，饭后散散步，可以帮助消解食欲，减轻胃部压力，平时多参加中等强度的锻炼，每天半小时，每周至少锻炼5天，有助于缓解慢性胃炎，恢复健康。